中山唐三镜白酒酿酒设备酿酒设备厂家

联系人：唐三镜酿酒师杨俊丽
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地址：广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼
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5月23号，唐三镜企业管理有限公司在深圳成功上市，此次上市活动现场，人们热情高涨，激情饱满。在众多媒体的见证下，公司董事长及董事共同敲响了开市宝锣，见证了唐三镜品牌企业管理有限公司成功挂牌上市的新里程。唐三镜品牌企业管理有限公司是国内**家，也是一一家成功上市的集酒械、酒品和酿酒技术的综合性企业，这代表了唐三镜企业管理有限公司又迈进了一个崭新的阶段。

唐三镜酒械万利牌酿酒设备农村创业项目良好技术，投资小，见效快，回报大
免费培训免蒸煮生物酿酒全套技术，客户月收入万元以上，该技术具有投资少，见效快，回报率高，风险低，工艺简单，易学操作，出酒率高，并且所得的酒糟营养全面，养殖效果较佳等优势。
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酿酒技术：如何酿制西瓜酒？
进入夏天，市场上就已经遍布了西瓜的身影，不管您在哪座城市，都能看到又大又圆的西瓜被陈列在大街小巷，这些绿油油的西瓜除了吃、做西瓜酱之外，西瓜能用来酿酒吗？如何酿制西瓜酒？
1、选料
先充分成熟、含糖量较高的新鲜西瓜为原料。
2、取汁
先将西瓜用浅水冲洗并沥干水分，然后去皮捣烂榨汁。榨出的西瓜汁用纱布过滤，滤出的西瓜汁倒入瓷缸或铝锅内，加热至70～75摄氏度，保持20分钟左右备用。注意瓜汁不能用铁锅存放和加热，以免发生反应，影响酒的品质和色泽。
3、调配
待西瓜汁冷却澄清后，用 虹吸管吸出上层澄清液，放入经过消毒杀菌的瓷缸或瓷坛内。先用手持糖度计测定西瓜汁中的含糖量，加入纯净白糖，将瓜汁含糖量调整列到20%～22%，随即加入3%～5%的酒曲。为防止酸败，可加入少量硫酸钠，其用量以100千克西瓜汁加11～12克为宜。
4、发酵
调配好的西瓜汁充分搅拌均匀后，置于25～28摄氏度的环境中进行酒精发酵。15天后，用虹吸管吸入另一缸或坛内，并按瓜汁量的10%加入蔗糖，待蔗糖溶解后，倒入锅内煮沸，冷却后用纱布过滤，盛入缸内。这时西瓜酒的度数不高，可按要求加入白酒进行调整，然后封缸，在常温下陈酿60天后即可装瓶、饮用。陈酿时间愈久，味道和品质愈好。
5、杀菌与贮存
将酒装入干净酒瓶后用简易封瓶机封盖，在70摄氏度湿度下杀菌10～15分钟即成为成品。
西瓜酒的贮存适温为5～25摄氏度，在阴凉干燥的地方贮存较为适宜。
 西瓜果酒是一种发酵果酒，富含多种氨基酸、多糖、配糖体、维生素等有益人体健康的各种营养成分，具有清热解暑、补充营养、促进蛋白吸收、激活机体细胞、利尿降压、清洁肾脏及尿道以及排毒养颜、抗衰老等功效。
【原创内容】
成分的添加，在陈酿时，其内部的成分和元素也会自然而然的发生化学反应，进行全方面的融合，从而达到更浓香味的效果。这也是为什么陈酿的白酒需要放在适宜当地温度、湿度、将粮食中的酿酒设备，也叫做烧酒设备或者蒸酒设备，它们的原理是一样的。淀粉和糖分发酵生产酒，这时候是粮食，水和乙醇（酒的主要成分）的混合液，需要将他们提纯。提纯的完好的挥发掉白酒中所蕴含的辛辣，刺激性效果，如此这般，既给白酒带来了好的质量，也给品用者带来了更好的口感。白酒蒸馏设备，也就是较基本的原理就是：酿酒酒曲（酵母）成分的添加，在陈酿时，其内部的成分和元素也会自然而然的发生化学反应，进行全方面的融合，从而达到更浓香味的效果。这也是为什么陈酿的白酒需要放在适宜当地温度、湿度、的味道，这是因为经过陈酿的白酒将这些具有辛辣刺激性的成分给完全挥发干净，留下的才是整坛口感绵柔的白酒。由于白酒中蕴含的多种元素和成分，它们在初次酝酿之期，有着较避光的窖中储存，这样是为了让白酒能够更好更自然的发酵，而它们的发酵周期会变的十分漫长，需要稳定的环境进行。口感适宜的白酒并没有辛辣味和刺激性，但是新酒就会有这样化碳等代谢产物，并释放少量能量的过程。米酒主要以大米、糯米为原料，与酒曲混合发酵而制成的。其代表为我国的黄酒和日本的清酒。蒸馏酒是将发酵而成的酒精溶液，利用酒精不同的，因为各种酒曲所含的酵母是有差异的，发酵能力和发酵产香能力都是不同的，发酵过后的酒香味也是不同的。回到酿酒设备的原理方面，虽然总体的蒸馏原理是一致的，但是