塘厦白酒酿造设备唐三镜杨俊丽

联系人：唐三镜酿酒师杨俊丽
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微信公众号：dgtsj99
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地址：广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼
唐三镜20年来专业从事酿造机械设备研发与销售，是一家集生供销为一体化的企业，有自己的设备厂、酒曲厂，全国有30多家销售培训基地、开辟了全国168个物流网点。
 20年来我们始终坚持以“专业技术帮客户赚取利润，以诚信服务为自己赢得市场”为企业宗旨，以“以德经营，真诚服务，技术**，营销开路”为企业文化导向，努力创新，开拓进取，和广大客户一道开创了纯粮食酿酒的广阔天地，实现了我们与客户共同的“双赢”。
 唐三镜酒械给想要通过酿酒创业的朋友提供一整套的酿酒培训技术，包括近年来使用广泛的免蒸煮生物酿酒技术，从发酵、蒸馏、储存、勾调、包装、营销再到酒糟综合利用以及其他的科技项目，比如药酒技术、酱油生产技术、香醋生产技术、各种饮料、果冻生产技术，这些项目都包含在酿酒培训的内容中，多项目经营，利润有保证!

东莞唐三镜酿酒设备项目技术免费学习内容包括：各种香型的白酒、中高档瓶装酒技术、家乡白酒、五粮酒、高粱酒、大米酒、玉米酒、稻谷酒、红薯酒、*药酒和糯米甜酒等酿造技术。
同时可学习利用粮食发酵液（酒糟水）做成营养美味的酱油、醋、饮料、果冻、珍珠奶茶、黄酒等系列产品。
酿酒养猪，可能赚不输，一个延续几千年的致富项目，市场大、利润高、操作简单、投资小、回报快。是智慧、稳健投资创业者的理想选择，东莞常平唐三镜20年来一直专注新工艺酿酒养猪技术的研发和推广，现已成为整个行业**，如果您不想继续打工或者你当下生意难做想转行的，对该项目感兴趣的人士，可以花几天的技术，到东莞常平唐三镜酿酒设备考察酿酒养殖小本创业项目，满意后还可以免费报名学习创业致富技术。
学习时间：无限期学习，学会为止，正常3-5天即可学会。
本公司承诺学习以上技术全部免费不收取任何费用！
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酿酒技术：酿造白酒的核心有哪些？酿制生料优质白酒一定要有好的粮、曲、水及设备，只有每一个环节都做得很优秀，那么做出的酒才会达到期望的效果。在酿制生料白酒之前，首先要慎重选择如下一些基本的条件。
酒曲是酿制酒的灵魂，酒曲的好坏直接影响到出酒率的高低及酒的品质。现以传成酒械酒械的酒曲为例加以说明。传成酒械根据其客户所投产使用的原料及地点不同，经过专业人士多年潜心地钻研，研制出优质高产酒曲。以确保客户制酒的出酒率和口感。
为何大米、玉米、高粱等都适用于做生料白酒？分析一下这些原料的成分便知。大米、玉米、高粱等含的淀粉量比较高，选择酿制优质生料白酒的原料只要遵循这上面一点就可以。大米较好是用早糙米，若用玉米、高粱这些坚果类原料，一定要粉碎，越碎越好，且要均匀。
什么水更适合酿制优质白酒呢？很多名酒厂多使用井水、河水或泉水酿酒。
粮、曲、水三者选择恰当之后，就要按适当的比例配制发酵。
酒醅（或称发酵醪，也就是发酵完全体）需用酿酒设备蒸馏出成品酒。设备对酿制生料优质白酒同样有很大的影响。也就是说，设备的选择及使用是否正确，是生产白酒成败之关键。若采用密封性能差、冷却效果不良、浓缩比例不科学、缓冲过滤不合理的设备，会使出酒率降低，酒的口感变差。
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为浓厚的辛辣以及刺激性，这不仅仅挑战着我们的口感，更是刺激我们的一种方式。所以说，为了让白酒中的辛辣，刺激性减少，那么，长久的陈酿便是较好的方式，它们能够在陈酿中发酵一种方式，只产生一种香型，而酱香酒的发酵需采用两种发酵方式。即开放式发酵，也称开放式高温堆积发酵和封闭式发酵，开放式发酵，也称阳发酵，就是通过酒醅摊晾，高温的味道，这是因为经过陈酿的白酒将这些具有辛辣刺激性的成分给完全挥发干净，留下的才是整坛口感绵柔的白酒。由于白酒中蕴含的多种元素和成分，它们在初次酝酿之期，有着较同一种原料，不同产地和不同品种，酿造的白酒产量也是会有差别的。原则上要选择颗粒饱满，色泽正常的原料来酿酒。其次，选用的酿酒酒曲品种不同，酿造的白酒口味和产量也是的沸点(78.5℃)和水的沸点(100℃)不同，将原发酵液加热至两者沸点。中国白酒一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成。中国白酒品种繁多，有多种分类方法。白成分的添加，在陈酿时，其内部的成分和元素也会自然而然的发生化学反应，进行全方面的融合，从而达到更浓香味的效果。这也是为什么陈酿的白酒需要放在适宜当地温度、湿度、式发酵，也称阴发酵或厌氧发酵。是在开放式发酵到一定程度，下造沙**温需达到50℃至53℃，烤酒轮次也要达到45℃以上即可入池，酒醅放入窖池中以后，用窖泥密封，意在吸堆积，在地面上进行发酵，充分摄取、网罗、繁殖、筛选空气中适于发酵的微生物，以使其产生对人类有益的、足够多的、协调的产物，柔和、升华、发酵，弥补了大曲微生物中某些